A Praia do Saco do Eustáquio tem como principal características as águas tranquilas e incrivelmente transparentes, consideradas entre as mais cristalinas de toda Ilhabela. É um dos paraísos escondidos de Ilhabela, acessível apenas por mar. Esta praia fica abrigada do mar aberto pela Ponta da Cabeçuda, que separa o Eustáquio da Baía dos Castelhanos, e pela ilha de Búzios logo à frente, o que permite formar uma grande lagoa.
A Praia do Eustáquio é parada obrigatória dos passeios de barco que levam turistas até a Praia de Castelhanos, e normalmente fazem uma parada de cerca de meia hora por ali. Perfeita para um banho de mar e mergulho de flutuação, os visitantes que chegam de barco encontram nessa linda praia uma pequena comunidade caiçara, que oferece opções de frutos do mar frescos a preços honestos. No canto esquerdo de quem olha para a praia, a subida em uma pequena elevação do morro e pedras permite uma visão panorâmica da baía de Castelhanos, Ponta da Cabeçuda, Ilha da Serraria e do próprio Saco do Eustáquio.
De um lado, águas esverdeadas e calmas, do outro, o azul do mar aberto, formando um contraste especial quando vista do alto. Assim como a Praia da Fome, também é frequentada por lanchas particulares, em busca de mar calmo para pausas nos passeios ao redor da ilha e um belo banho de mar.
