Vermelhos Ilhabela completa 10 anos e lança temporada de experiências gastronômicas exclusivas
Completando 10 anos como pólo de música internacional, Instituto Baía dos Vermelhos lança temporada de experiências gastronômicas exclusivas em parceria com restaurante nikkei Salka Mar e Fogo
Nos dias 2 e 3 de maio de 2025, o Instituto Baía dos Vermelhos completa uma década de transformação cultural, consolidando-se como destino obrigatório para amantes da música, da gastronomia de vanguarda e do turismo de experiência. Para celebrar, o centro cultural promove dois eventos inéditos, que unem concertos internacionais a um jantar Nikkei de alto padrão em meio à Mata Atlântica, um cenário de rara beleza natural no Litoral Norte paulista.
Programação Musical
2 de maio – Concerto “Abertura das Águas” com Christianne Neves
A pianista, compositora e arranjadora consagrada Christianne Neves estreia na Sala do Porão acompanhada do percussionista Humberto Zigler, em uma apresentação que dialoga entre composições autorais gravadas na Itália e interpretações únicas de clássicos como Erik Satie, Noel Rosa e Tom Jobim. O concerto propõe uma verdadeira imersão sensorial, onde a sonoridade se integra à paisagem exuberante de Ilhabela.
3 de maio – Show internacional Escalandrum | Lançamento do álbum “Escalectric” no Brasil
O prestigiado sexteto argentino Escalandrum, liderado por Daniel “Pipi” Piazzolla, neto de Astor Piazzolla, apresenta seu novo trabalho pela primeira vez no país. Com trajetória de 25 anos, turnês em mais de 40 países e indicação ao Grammy Latino, o grupo leva ao palco uma fusão inovadora de jazz latino, EWI, teclados e bateria ampliada, eletroacústica e muita energia.
Gastronomia Nikkei – Menu Exclusivo do Salka Mar e Fogo
O jantar pós-concerto, assinado pelo premiado chef Daniel Carihuaricra e servido pelo restaurante Salka Mar e Fogo, promete uma verdadeira viagem pelos sabores da culinária Nikkei, que une ingredientes frescos do litoral, técnicas japonesas e peruanas. Cada menu é cuidadosamente harmonizado com o repertório musical da noite, proporcionando uma experiência única para todos os sentidos. “Buscamos criar uma explosão de sabores que dialogue com as emoções despertadas pela música”, comenta o chef.
O jantar pós-concerto, assinado pelo premiado chef Daniel Carihuaricra e servido pelo restaurante Salka Mar e Fogo, promete uma verdadeira viagem pelos sabores da culinária Nikkei
Serviço
Datas: 2 e 3 de maio de 2025 (sexta e sábado)
Horários:
20h30 – Início do concerto
21h30 – Jantar especial na área externa da Sala do Porão
23h30 – Encerramento
Local: Sala do Porão – Instituto Baía dos Vermelhos, Ilhabela/SP
Ingresso para cada noite (Show + Jantar): R$ 280
Informações e reservas: (12) 99736‑8249
Sobre o Instituto Baía dos Vermelhos
Reconhecido por sua atuação inovadora, o Instituto Baía dos Vermelhos é uma organização cultural sem fins lucrativos voltada à formação, fomento e difusão artística. Fundado em 2015 pelo empresário e mecenas Samuel Mac Dowell de Figueiredo, o espaço reúne sala de concertos, teatros e residências para artistas, promovendo a integração entre cultura, sustentabilidade e desenvolvimento local em um dos cenários mais preservados do Brasil.
Sobre o Salka Mar e Fogo
Referência em culinária Nikkei-peruana no Litoral Norte, o Salka Mar e Fogo foi idealizado por Luis Oliveira e comandado pelo chef Daniel Carihuaricra. No Baía dos Vermelhos, oferece experiências gastronômicas exclusivas em menus sazonais que celebram a fusão de sabores, a sustentabilidade e a valorização de ingredientes nativos.
