Gabriela Lessi – Nutricionista em Ilhabela

Alimentar é muito mais do que comer.

Sou a nutricionista Gabriela Lessi, em Ilhabela, apaixonada por nutrição, vivências e bem-estar. Minha história com a saúde começou fora das salas de aula. Foi em 2012, nos mercados orgânicos da Califórnia, entre kombuchas, matchas e superfoods, que descobri um novo jeito de me relacionar com a comida.

E foi na Chapada dos Veadeiros, em 2018, durante um trabalho voluntário em uma agrofloresta, que estreitei meus laços ainda mais com os alimentos da terra. Ali compreendi que, como parte da natureza, nossa saúde também precisa ser vista de forma integral: corpo, mente e alma em equilíbrio.

Levo comigo a inspiração das Blue Zones — lugares no mundo onde as pessoas vivem mais e melhor, cultivando não só o que está no prato, mas também vínculos, propósito, movimento e alegria. Acredito que esse é o caminho: olhar para a comida como celebração da vida, e para os alimentos primários — relacionamentos, carreira, descanso, propósito de vida, espiritualidade, comunidade — como os verdadeiros pilares do bem-estar.

Na cozinha encontro meu espaço de criação e cura. Gosto de trabalhar com ingredientes da terra, cores, aromas e texturas, transformando o ato de cozinhar em uma prática de presença e autocuidado.

Minhas experiências

🌿 Vivências & Grupos de Mudança de Hábitos em Ilhabela

Encontros para quem deseja transformar sua relação com a comida e com o corpo, explorando práticas de mindful eating, nutrição afetiva e hábitos inspirados nas Blue Zones.

☀️ Retiros de Mindful Eating e Bem-Estar em Ilhabela

Experiências imersivas em lugares especiais, que convidam à pausa e à reconexão. Ofereço vivências voltadas para mindful eating, cura da relação com a comida e com o corpo, e práticas inspiradas nas comunidades mais longevas do mundo.

✨ Palestras sobre Saúde, Longevidade & Nutrição Comportamental

Compartilho minha visão sobre nutrição, longevidade e estilo de vida saudável de forma leve e inspiradora. Mais do que informação, minhas palestras buscam despertar consciência e trazer caminhos possíveis para uma vida mais equilibrada e feliz.

🌱 Cozinha como Caminho

Oficinas e experiências que unem prática, sabor e presença. Cozinhar é também nutrir a alma — e acredito que esse é um dos maiores empoderamentos que podemos cultivar.

🍊 Nutrição Clínica em Ilhabela e Online

Atendimentos individuais, feitos sob medida, com foco em saúde preventiva, equilíbrio e construção de hábitos possíveis. A nutrição clínica é uma porta de entrada para quem deseja começar a transformação, trazendo consciência e clareza sobre escolhas alimentares no dia a dia.

Minha visão

Saúde não é uma meta a ser alcançada, é um caminho a ser vivido. É cultivar propósito, comer com presença, se reconectar com a terra, celebrar o corpo e nutrir também o que não se compra em prateleiras: o amor, o descanso, os vínculos e a alegria de viver.

📍 Atendimentos online e presenciais em Ilhabela
📲 Converse comigo pelo WhatsApp: (12) 99660-6208
📧 E-mail: [email protected]
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