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Vem aí a 13ª edição do Festival da Sardinha com novidades e sabores tradicionais

NOVA DATA: 13ª edição do Festival da Sardinha de Ilhabela acontece no feriado de Corpus Christi

Festival da Sardinha de Ilhabela foi adiado e acontecerá entre os dias 19 e 22 de junho, durante o feriado de Corpus Christi, na Praia de Santa Tereza. Edição especial no Mercado do Peixe acontece durante todos os fins de semana até 15 de junho.

Ilhabela já se prepara para receber mais uma edição de um dos eventos gastronômicos mais tradicionais do arquipélago. A 13ª edição do Festival da Sardinha, que seria realizada nos dias 30 e 31 de maio e 1º de junho, foi adiada para o feriado de Corpus Christi, que este ano cai de 19 a 22 de junho. O evento acontece na Praia de Santa Tereza, no Centro Municipal de Apoio ao Pescador. Durante três dias, o público poderá vivenciar o melhor da culinária caiçara, com pratos à base de sardinha, música e toda a atmosfera acolhedora que só Ilhabela oferece.

Enquanto isso, até a nova data, moradores e visitantes poderão saborear pratos à base de sardinha nos quiosques do Mercado do Peixe, no Perequê, durante os fins de semana. A proposta é manter viva a tradição gastronômica até o festival principal.

“O Festival da Sardinha é uma das celebrações mais autênticas da nossa cultura caiçara. Valorizamos nossos pescadores, nossa gastronomia e oferecemos ao público uma experiência que une tradição, sabor e identidade e fortalece a economia local”, destacou o Prefeito Toninho Colucci.

O evento é uma homenagem à sardinha, peixe de grande importância na cultura e na economia local, valorizado pelo seu alto valor nutritivo e preço acessível. O cardápio promete agradar a todos os gostos, com opções como sardinha na brasa, porções fritas e escabeche, todas preparadas por pescadores e cozinheiros da região, mantendo viva a tradição caiçara.

O Festival da Sardinha é uma realização da Prefeitura de Ilhabela por meio da Secretaria de Cultura e tem o objetivo de fortalecer a economia local, promover a cultura tradicional e valorizar os saberes e sabores da comunidade caiçara.

“Essa é uma festa feita pelo povo e para o povo. A sardinha, além de representar nossa culinária tradicional, simboliza o trabalho de muitas famílias da pesca artesanal. A cada edição, buscamos valorizar ainda mais essa cultura”, afirmou o secretário de Cultura, Marquinhos Guti.

Em breve, a programação completa do festival estará disponível em nossa agenda de Eventos.

Festival do Camarão de Ilhabela no Mercado do Peixe de Ilhabela

Festival da Sardinha – Especial Mercado do Peixe

Além da programação principal, o evento traz uma novidade especial este ano. Nos finais de semana, de 24 de maio até 15 de junho, o Mercado do Peixe, no Perequê, antecipa o clima do festival com um “aperitivo” especial.

Das 11h às 18h, os quiosques locais servirão petiscos à base de sardinha, e os boxes do mercado estarão com venda especial do pescado fresco. A ação busca valorizar ainda mais o produto local e aproximar moradores e visitantes da cultura pesqueira da cidade.

O Mercado do Peixe fica na Avenida São João, nº 268, no Perequê, e deve ser ponto de encontro para quem já quer entrar no clima do festival.

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